You can't use up creativity

The more you use

The more you have

Maya Angelou

zondag 24 februari 2013

Heerlijke havermoutkoekjes

De creazusjes blijven met hun receptje van de maand nog even in de zoete sfeer...want met deze winterse temperaturen (die nu toch wel erg lang blijven duren) is zo een heerlijke geurende oven toch lekker genieten.... allé wij vinden dat toch heerlijk!

Dit receptje kregen de creazusjes door van creARTist Tinne. Zij beweert alvast dat deze koekjes heel eenvoudig te maken zijn en bovendien erg lekker zijn. De meesten onder jullie kennen haar niet, maar Tinne mag je ALTIJD geloven ;-)))))

Benodigdheden:
150gr (fijne) havermout
75gr volkorenbloem
150gr boter/margarine
200gr rietsuiker en eventueel wat vanillesuiker (je mag gerust wat minder suiker gebruiken ook)
Extra: eventueel wat nootjes, gedroogd fruit, chocolade, zonnebloempitten…

Zo ga je te werk:
Alle ingrediënten in een kom mengen en alles samen goed kneden (eventueel in staven deeg laten opstijven in koelkast).
Plakjes van ongeveer 1cm snijden en op bakplaat (ingevet of op bakpapier) leggen.
Oven voorverwarmen om 180° en lichtbruin laten bakken.
Even laten afkoelen op de bakplaat en er dan afhalen. 

Smullen maar!

2 opmerkingen:

  1. Mmmm dat kan niet slecht zijn. Ik had vroeger een collega die ze maakte maar dan met minder boter en die werd dan vervangen door yoghurt, voor de calorieën he ;)

    BeantwoordenVerwijderen