You can't use up creativity

The more you use

The more you have

Maya Angelou

dinsdag 27 augustus 2013

Een overdreven gezonde appelcake....



Een overdreven gezonde appelcake

Dit heb je nodig:
½ kop havermoutvlokken
3 appels, geschild en in stukjes gesneden
¼ kop appelsap
¼ kop vanille-sojamelk
¼ koffielepel vanille
1 eiwit
¼ kop rozijnen, in stukjes gesneden
1 koffielepel kaneel

Bereiding:
Meng de vanille met het appelsap
Voeg dan de sojamelk, het eiwit en de kaneel toe
Voeg de appels, rozijnen en havermoutvlokken toe
Bak het mengsel (onbedekt) op 170°C gedurende 1 uur.
Bedekken met aluminiumfolie om te bewaren. 


Met dank aan creARTist Peggie van wie we dit lekker zoete maar ook heel gezonde receptje doorkregen. En voor alle kids/volwassenen met koemelkintolerantie een heerlijk alternatief!
Smakelijk! 

3 opmerkingen:

  1. Dank jullie voor jullie leuke reactie op mijn blog!! Momenteel niet zo heel actief, maar dat komt wel weer! En jullie ook een hele leuk blog zeg!!
    tot blogs! Nancy

    BeantwoordenVerwijderen